top of page
Paella aan huis catering

PAELLA INDOOR EXPERIENCE

Paella aan huis - Live bereid

De Paella Experience, nu ook binnen.

Wanneer de dagen korter worden en de avonden kouder, komen onze chefs de paella live bij u thuis of op locatie bereiden. De kwaliteit van de Paella Experience zoals u die buiten kent, maar dan binnen. Geen groot vuur, maar wel de warmte van samen zijn, delen, herinneringen ophalen en nieuwe maken.  Met de Paella Indoor Experience brengen wij authentieke paella catering bij u aan huis of op locatie.

​Omdat vuur de ziel van A Fuego is, openen we de avond met een klein vuurritueel, geïnspireerd door Las Fallas in Valencia. Een ritueel waarin we het oude achter ons laten en plaats maken voor het nieuwe. De paellapan blijft het middelpunt, een symbool van samenkomen en delen. Terwijl de paella gaart, serveren we typische Spaanse Tapas en huisgemaakte Sangria.

Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om de tafel volledig voor u te dekken en aan te kleden. Met oog voor detail zorgen we, indien gewenst, voor borden, bestek, glaswerk, menukaarten en aankleding, afgestemd op uw wensen.

Paella Workshops

Zelf de kunst van paella koken leren? Ontdek onze paella workshops en neem contact met ons op.

​​​Paella's

Onze paella’s zijn een eerbetoon aan de traditionele Spaanse keuken. Bij A Fuego bereiden we elke paella met vuur, verse ingrediënten, liefde en pure passie.

Of je nu kiest voor een klassieke Paella Valenciana, een luxe Paella de Mariscos met verse zeevruchten, of een smaakvolle vegetarische variant, elke paella wordt met zorg en vakmanschap bereid.

Tapas Plankje

De experience begint met een luxe Tapas Plankje. Vervolgens zet de chef de materialen op en begint met het bereiden van de paella.

​​

Sangria

Tijdens deze live cooking experience kunt u genieten van een onze homemade Sangria.​

Prijzen

All-in menu

Vuurritueel | Paella | Tapas | Sangria
vanaf €65 p.p.

Paella & Tapas

vanaf 60 €p.p.

Paella & Sangria

vanaf 49 €p.p.

Solo Paella

vanaf 41 €p.p.

Organiseert u een bedrijfsfeest, teambuilding of klantendiner?


A Fuego brengent de Paella Indoor Experience ook naar uw bedrijfslocatie.

Paella Valenciana

Paella Valenciana

Kip en konijn

+ €3

Arroz negro

Arroz Negro

Inktvis inkt en vis

Paella de Verduras

Paella de Verduras

Seizoensgroenten

Luxe tapas plank

Terwijl de chef de paella bereid,
serveren we een luxe en rijk gevulde Tapas Plank met hele mooie ingredienten als voorgerecht.​
​​

inclusief:

  • Tortilla Española

  • Verschillende soorten jamon​​

  • Manchego kaas

  • Membrillo

  • Picos

  • Noten

  • Vruchten

Ook hebben we vegetarische opties
en/of optioneel toe te voegen aan de Tapas plank

Bereid op vuur:

  • Patatas bravas

  • Pimientos de padron

  • Gambas al ajillo

  • Espárragos a la parrilla

 

Homemade:​

  • Gazpacho

  • Salpicón de mariscos

Spaanse catering patatas bravas
Tortilla Española
Homemade Gazpacho

Sangria's

Alcoholvrije Sangria met vruchten

Alcoholvrije optie

Sangria met rosé wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met witte wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met Cava en vers fruit

+ € 2 p.p.

Agua de Valencia met ging en sinaasappel is de symbolische cocktail van Valencia

+ € 3 p.p.

Het evenement

3F3A1353_edited_edited.jpg

De Paella Experience, meer dan een bord paella

Bij A Fuego serveren we geen gewoon bord paella zoals in een restaurant. Wij brengen een culinaire beleving aan huis, waar de paellapan centraal staat als symbool van samenkomst. De chef kookt volgens de authentieke tradities, waarbij vuur, tijd en vakmanschap samenkomen in een indrukwekkende live cooking show.

De chef prikkelt al uw zintuigen: de geur van verse ingrediënten mengt zich met het geluid van gezelligheid. De paella nodigt de gasten uit om dichterbij te komen, om zich om hem heen te verzamelen, om verhalen te delen en maken samen nieuwe herinneringen te maken.

Wij nemen alle benodigdheden mee voor onze Spaanse catering, zodat u niets hoeft te regelen. Het enige wat wij vragen, is dat de tafel klaarstaat zodat u vanaf het eerste moment kunt genieten. Een keuken met stromend water is prettig voor het opwarmen van onze huisgemaakte bouillon en het schoonmaken van materialen.

Zodra de paella klaar is schenkt u nog een glas sangria in, en samen proeft u het gevoel van Spanje, gewoon bij u thuis of op andere gewenste locatie. Terwijl u geniet van de paella ruimen wij alles op en laten we alleen de herinnering achter.

Bij A Fuego boekt u geen standaard cateraar, maar een vuurbeleving. Een moment waarop eten, vuur en gezelschap samenkomen in een ervaring die blijft hangen lang nadat het vuur is gedoofd. Bent u klaar om uw gasten mee te nemen op deze reis?

Alle foto’s op deze pagina zijn van gerechten die door A Fuego zelf zijn bereid, zodat u precies ziet wat u kunt verwachten.

bottom of page