top of page
IMG-20250916-WA0003.jpg

PAELLA INDOOR Catering

Authentieke paella aan huis, live bereid door privéchef

Paella bij u thuis bereid door Privé Chef

Wanneer de dagen korter worden en de avonden kouder, komen onze chefs de paella live bij u thuis of op locatie bereiden. De kwaliteit van de Paella Experience zoals u die buiten kent, maar dan binnen. Ook ideaal voor als u niet over een buitenruimte beschikt. Authentieke maar vooral de lekkerste Spaanse catering in Amsterdam en omgeving.

 

Geen groot vuur, maar wel de warmte van samen zijn, delen, herinneringen ophalen en nieuwe maken.  Met de Paella Indoor Experience brengt A Fuego paella bij u thuis zoals deze bedoeld is: om te delen.

​Omdat vuur de ziel van A Fuego is, openen we de avond met een klein vuurritueel, geïnspireerd door Las Fallas in Valencia. Een ritueel waarin we het oude achter ons laten en plaats maken voor het nieuwe. De paellapan blijft het middelpunt, een symbool van samenkomen en delen. Terwijl de paella gaart, serveren we typische Spaanse Tapas en huisgemaakte Sangria.

Paella aan huis

​​​Paella's

Onze paella’s zijn een eerbetoon aan de traditionele Spaanse keuken. Bij A Fuego bereiden we elke paella met vuur, verse ingrediënten, liefde en pure passie.

Of je nu kiest voor een klassieke Paella Valenciana, een luxe Paella de Mariscos met verse zeevruchten, of een smaakvolle vegetarische variant, elke paella wordt met zorg en vakmanschap bereid.

Tapas Plankje

De experience begint met een luxe Tapas Plankje. Vervolgens zet de chef de materialen op en begint met het bereiden van de paella.

​​Sangria

Tijdens deze live cooking experience kunt u genieten van een onze homemade Sangria.​

Paella Workshops

Zelf de kunst van paella koken leren? Ontdek onze paella workshops bij u thuis of bij ons op locatie.

Aankleding

Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om de tafel volledig voor u te dekken en aan te kleden. Met oog voor detail zorgen we, indien gewenst, voor borden, bestek, glaswerk, menukaarten en aankleding, afgestemd op uw wensen.

Prijzen

All-in menu

Paella | Tapas | Sangria | Privé chef
vanaf €59 p.p.

Paella & Tapas

vanaf 55 €p.p.

Paella & Sangria

vanaf 38 €p.p.

Solo Paella

vanaf 35 €p.p.

Prijs is afhankelijk van de gekozen paella, aantal gasten, je wensen en de locatie


Vraag een prijsopgave aan,
dan maken we deze met liefde op maat.

Organiseert u een bedrijfsfeest,
teambuilding of klantendiner?


A Fuego brengent de Paella Indoor Experience ook naar uw bedrijfslocatie.

Paella Valenciana

Paella Valenciana

Kip en konijn

+ €3

Arroz negro

Arroz Negro

Inktvis inkt en vis

Paella de Verduras

Paella de Verduras

Seizoensgroenten

Luxe tapas plank

Optioneel

inclusief:

  • Tortilla Española

  • Verschillende soorten jamon​​

  • Manchego kaas

  • Membrillo

  • Picos

  • Noten

  • Vruchten

Bereid op vuur:

  • Patatas bravas

  • Pimientos de padron

  • Gambas al ajillo

  • Oesters van de BBQ met béarnaiseschuim

  • Groenten “uit de as”

  • Escalivada

  • Berenjenas BBQ met honing, citroen en tijm

  • Gegrilde calçots met romescosaus

  • Chipirones glaseados

Homemade:​

  • Gazpacho

  • Salpicón de mariscos

Patatas Bravas spaanse catering
Gambas al ajillo spaanse catering
Tortilla Espanola Spaanse catering

Sangria's

Alcoholvrije Sangria met vruchten

Alcoholvrije optie

Sangria met rosé wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met witte wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met Cava en vers fruit

+ € 2 p.p.

Agua de Valencia met ging en sinaasappel is de symbolische cocktail van Valencia

+ € 3 p.p.

Het evenement

Reserveer de Experience

De lekkerste en meest authentieke paella van Nederland is te bestellen in Amsterdam en omgeving

Type Experience
3F3A1353_edited_edited.jpg

De Paella Experience, meer dan een bord paella

Bij A Fuego serveren we geen gewoon bord paella zoals in een restaurant. Wij brengen een culinaire beleving aan huis, waar de paellapan centraal staat als symbool van samenkomst. De chef kookt volgens de authentieke tradities, waarbij vuur, tijd en vakmanschap samenkomen in een indrukwekkende live cooking show.

De chef prikkelt al uw zintuigen: de geur van verse ingrediënten mengt zich met het geluid van gezelligheid. De paella nodigt de gasten uit om dichterbij te komen, om zich om hem heen te verzamelen, om verhalen te delen en maken samen nieuwe herinneringen te maken.

Wij nemen alle benodigdheden mee voor onze Spaanse catering, zodat u niets hoeft te regelen. Het enige wat wij vragen, is dat de tafel klaarstaat zodat u vanaf het eerste moment kunt genieten. Een keuken met stromend water is prettig voor het opwarmen van onze huisgemaakte bouillon en het schoonmaken van materialen.

Zodra de paella klaar is schenkt u nog een glas sangria in, en samen proeft u het gevoel van Spanje, gewoon bij u thuis of op andere gewenste locatie. Terwijl u geniet van de paella ruimen wij alles op en laten we alleen de herinnering achter.

Bij A Fuego boekt u geen standaard cateraar, maar een vuurbeleving. Een moment waarop eten, vuur en gezelschap samenkomen in een ervaring die blijft hangen lang nadat het vuur is gedoofd. Bent u klaar om uw gasten mee te nemen op deze reis?

Alle foto’s op deze pagina zijn van gerechten die door A Fuego zelf zijn bereid, zodat u precies ziet wat u kunt verwachten.

bottom of page