top of page

PAELLA Catering

OP OPEN VUUR | THUIS OF OP LOCATIE

Opzoek naar een paella catering op locatie? ​A Fuego bereidt authentieke paella op open vuur volgens traditioneel recept. Een bescheiden gerecht, op spectaculare wijze bereid en gepresenteerd door een privé chef. 

De Paella Experience is meer dan een bord paella. Het is een unieke, culinaire beleving waarbij het vuur niet alleen de paella gaart, maar ook mensen samenbrengt. Net zoals vroeger, toen men zich verzamelde rond het open vuur om te delen, te genieten en verhalen te vertellen. De Experience start met een luxe Tapas Plank als voorgerecht en wordt vergezeld door de allerlekkerste (huisgemaakte) Sangria.

Beleef samen met je geliefden een Spaanse middag of avond rondom het Fuego van de barbecue. A Fuego brengt paella aan huis voor iedere gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een paella catering voor een verjaardag, bruiloft, jubileum, 21 diner, bedrijfsevenement of gewoon een moment waarbij je het leven wil vieren! 

Beschik je niet over een buitenlocatie?
Geen probleem. We hebben nu ook de Paella Indoor Experience.
De kwaliteit van de Paella Experience zoals u die buiten kent, maar dan binnen.
Geen paella bestellen en thuisbezorgen in plastic bakjes maar live bereid en vers geserveerd voor de beste paella uit Amsterdam. Beschikbaar in heel Nederland.

​​​Paella's

Onze paella’s zijn een eerbetoon aan de traditionele Spaanse keuken. Bij A Fuego bereiden we elke paella op open vuur met de beste ingrediënten, liefde en pure passie.

Of je nu kiest voor een klassieke Paella Valenciana, een luxe Paella de Mariscos met verse zeevruchten, of een smaakvolle vegetarische variant, elke paella wordt met zorg en vakmanschap bereid.

Tapas Plankje

De experience begint met een luxe Tapas Plankje. Vervolgens zet de chef de materialen op en begint met het bereiden van de paella op vuur.​

Sangria

Tijdens deze live cooking experience kunt u genieten van een typische Spaanse cocktail zoals Sangría of Agua de Valencia.

20200513_184111_edited_edited_edited.jpg

Prijzen

Paella & Tapas

vanaf 56 €p.p.

Paella & Sangria

vanaf 49 €p.p.

Solo Paella

vanaf 43 €p.p.

De prijs is afhankelijk van de gekozen paella,
het aantal gasten, je wensen en de locatie.


Interesse in zakelijk event? 
Klik hier.

Paella Valenciana

Paella Valenciana

Kip en konijn

+ €3

Arroz negro

Arroz Negro

Inktvis inkt en vis

Paella de Verduras

Paella de Verduras

Seizoensgroenten

Luxe tapas plank

Optioneel

inclusief:

  • Tortilla Española

  • Verschillende soorten jamon​​

  • Manchego kaas

  • Membrillo

  • Picos

  • Noten

  • Vruchten

Patatas bravas Spaanse catering

Bereid op vuur:

  • Patatas bravas

  • Pimientos de padron

  • Gambas al ajillo

  • Oesters van de BBQ met béarnaiseschuim

  • Groenten “uit de as”

  • Escalivada

  • Berenjenas BBQ met honing, citroen en tijm

  • Gegrilde calçots met romescosaus

  • Chipirones glaseados

Homemade:​

  • Gazpacho

  • Salpicón de mariscos

Gambas al ajillo Spaanse catering
Tortilla Espanola Spaanse catering

Sangria's

Alcoholvrije Sangria met vruchten

Alcoholvrije optie

Sangria met rosé wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met witte wijn en vruchten

+ € 1 p.p.

Sangria met Cava en vers fruit

+ € 2 p.p.

Agua de Valencia met ging en sinaasappel is de symbolische cocktail van Valencia

+ € 3 p.p.

Het evenement

3F3A1353_edited_edited.jpg

De Paella Experience, meer dan een bord paella

Bij A Fuego serveren we geen gewoon bord paella zoals in een restaurant. Wij brengen een culinaire beleving op locatie, waar het bereiden van paella op open vuur wordt verheven tot een kunst. De chef kookt volgens de authentieke tradities, waarbij vuur, tijd en vakmanschap samenkomen in een indrukwekkende live cooking show.

De chef prikkelt al uw zintuigen: de geur van verse ingrediënten mengt zich met het geluid van knisperend hout. Het vuur nodigt de gasten uit om dichterbij te komen, om zich om hem heen te verzamelen. Om daar samen te komen, te delen, verhalen te vertellen. Herinneringen op te halen.

Wij nemen alle benodigdheden mee voor onze Spaanse catering, zodat u niets hoeft te regelen. Het enige wat wij vragen, is dat de tafel klaarstaat zodat u vanaf het eerste moment kunt genieten. Een keuken met stromend water is prettig voor het opwarmen van onze huisgemaakte bouillon en het afspoelen van materialen.

Zodra de paella klaar is schenkt u nog een glas sangria in, en samen proeft u het gevoel van Spanje, gewoon bij u thuis of op uw eigen locatie. Terwijl u geniet van de paella ruimen wij alles op en laten we alleen de herinnering achter.

Bij A Fuego boekt u geen standaard cateraar, maar een vuurbeleving. Een moment waarop eten, vuur en gezelschap samenkomen in een ervaring die blijft hangen lang nadat het vuur is gedoofd. Bent u klaar om uw gasten mee te nemen op deze reis?

Alle foto’s op deze pagina zijn van gerechten die door A Fuego zelf zijn bereid, zodat u precies ziet wat u kunt verwachten.

Vraag een prijsindicatie aan

Vul het formulier voor:
 

  • Een prijsindicatie op basis van je event

  • Een beschikbaarheidscheck

  • Telefonisch contact waarin we je wensen bespreken

Je mag ons uiteraard ook altijd contacten.

Zowel telefonisch, via de app of e-mail.

06 25230606

info@afuego.nl

FEBRUARI = VOL

Type Experience
bottom of page